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세상 살아가는 이야기들을 나누는 사랑방입니다.
[8266] 처음 구경한 닭발... 요리?
남병철.레조 [lezo] 2061 읽음    2003-12-21 16:56
보통 닭똥집이나 기타 닭관련 요리는 맛을 보았지만 이번에 삼촌집에 놀러가서 본 닭발 요리는 실로
그 모습에 전 경악을 금치 못했습니다. ㅡ_ㅡ;; (정말 먹는 것인지... 싶은데 잘먹더군요 -_-; )

정말 오랜만에 수원쪽에 있는 삼촌집에 초대(집합?)받아 토요일(어제)저녁에 가게되었습니다.
삼촌이 술을 좋아하시는지라 술안주 관련으로 준비할건 예상하고 있었지만 저녁먹기 전에 한잔 하자면서
닭발을 준비했다고 하더라구요...
형과 저 그리고 작은 삼촌까지 서로 닭발? 하면서 이런저런 이야기를 했는데...
형은 닭발같이 생긴 살로 만든 맛있는 -_-; 것이라며 무지한 절 안심?시켰습니다.

잠시후 삼촌이 내어온 뭔가 무제져있는 시뻘건 고기 비스므리한걸 작은 술상에 올려 놓았습니다.
전 잠시 그게 뭔가 살피다가 정말 닭발처럼 생긴 고기였습니다.
그리고 젓가락으로 잠깐 만지작? 거렸는데.. 헉! -_-; 정말 닭발이었습니다.
붉은 양념에 그 자태?를 숨기고 있었지만 속일수 없는 우둘두둘 생!닭발 그 모습!..
정말 닭발에 먹을만한 살이 있을까 의심되기도하고.. 정말 이걸 먹는걸까? 의심되기도 했습니다.
보통 길가다보면 일명 닭둘기라도하는 비둘기 비슷?한 비둘기들이(비둘깁니다.--;) 왔다갔다할때 매번 그녀
석들의 빨간 발을 보면서 뼈밖에 없군... 했었는데.. 그 큰형님뻘인 닭발이 눈앞에 안주로 나온것이 아닌
가요 -0-;
그제서야 작은 삼촌이 십여년 만에 다시 본다면서 반가움과 혐오?감을 토로하시더군요 ㅋㅋ

제가 이런 글을 적은걸 보면 데충 짐작 하셨겠지만, -_-; 전 옆에서 과일만 깍아먹었고 나머지 형과 삼촌
들은 뿌드덕 거리면서 닭발을 씹어 먹었습니다. 서슬퍼런 닭발톱을 간간히 바닥에 뱉으면서...
점심도 부실하게 먹어 배고파 죽겠는데.. 소주에 닭발 안주라니... _~_;;
(제 비위에는 정말 괴로운 ... _~_; )

얼마후 저를 빼고 다른 분들은 모두 언제 닭발이 사라졌는지 신기해하면서 바닦에 낭자?한 닭발뼈와 발톱들
을 놀라움과 신기?함에 쳐다보며 상을 치웠습니다.

어제 그 일로 당분간 닭요리는 입맛이 나지 않을것 같습니다. -_-;

제발 꿈에만 나타나지 말길... 닭발!!
김상구.패패루 [peperu]   2003-12-21 18:50 X
왠지 레조님은 꼼장어도 못 먹을 것 같은... 그 맛좋은 것을..
남병철.레조 [lezo]   2003-12-21 19:42 X
분명 포장마차에서 소주한잔을 좋아하지는 않습니다. ^^;
배부르고 담백한 맛있는것도 많은데 ... 우리내 음식 문화중에 담백하고 정갈함이 서려있
는 음식들은 다 어디로 가버렸는지.. T-T

맵고 각종 조미료에 버무려진 음식을 먹으면 속도 속이려니와 먹고나서 나중에 뒷골만
땡기는게...... 그렇다고 제가 몸으로 일하고 한잔하는 분위기도 아니니...
(맨날 앉아만 있다가 --;; 그런 자극적인게 되려 위염을 부추기기만 하네용; ㅎㅎ)

전 조용한? 음식이 좋습니다. ^^;
물탄찬밥 [moolbob]   2003-12-21 20:08 X
저 닭발 요리 드럽게 좋아해요.

어머니가 엄청많이 해주셔서...약 5일간 하루 세끼를 오로지 닭발과 음료수(목마르니까)만 먹고 산적도 있었습니다... 사실 7일치정도 되었는데 너무 이러니까 영양불균형 걸릴까봐 걱정되서 억지로 그만먹었습니다.

지금도 침이 꿀꺽 하고 넘어가네요 ㅡ.ㅡ~
김상구.패패루 [peperu]   2003-12-22 01:56 X
레조님.. 음.. 배부르고 담백한거라.. 꼼장어 소금구이한거.. 진하고 담백하죠. 아주 맛있답니다. 꼭 포장마차에서 먹지 않더라도.. 꼼장어구이 전문점 찾아가서 함 드셔보세요. 생긴게 징그러울 뿐.. 맛은 예술임다. 캬캬
utime->김성하 [utime]   2003-12-22 11:37 X
음식은 음식일 뿐 그 원리를 생각 안하는게 짱이죠~ 아구~ 군침돌아라.. 헤헷~
우설도 엄청 맛좋은데~ 에구.. 그거 먹어본지 언젠지 ^^;;;
수야!╋ [sooya23]   2003-12-22 13:59 X
닭발이랑 꼼장어는 나드 시러라 ㅡ_ㅡ;;
똥집이 저아라~ 킈킈
김윤동.제라툴 [zeratul]   2003-12-22 23:52 X
닭발은 명일동이 맛있습니다. ㅋㅋ 명일동 명일시장에서 원조 닭발집 .. 찾으시면 후회 안하실겁니다.
최혜원.시리 [sirius]   2003-12-23 16:52 X
예.. 우리동네입니다..    맛있다고 잔뜩 사가지고 가시는 분들 많지요..
먹다보면 입안이 얼얼~    참고로 저는 별로 맵지 않은 닭발을 무지무지 좋아한답니다... 헤헤..

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8266 처음 구경한 닭발... 요리? 남병철.레조 2061 2003/12/21
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